第806章 爽点(第2/2页)
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道理就听一下,没道理……我也没办法。”
谁让我不会做饭?
沈昕来到这个世界后,厨艺一直没增加,这让他很心烦。
“嗯。”
郗慕晗、陆柠认真点头。
“其实,能参加厨师大赛的选手,基本功都不错,很大的差别在于对食谱的理解。食谱中,有些材料,比如酱汁什么的,是否可以被取代,不同质量的食材,也会有不同的口感。还有在处理食材时,是否用一些小技巧,让食材更具味道。
“主角能不能用某种比较特殊的酱汁,取代原先的佐料,或者用一些特殊的食材,改编味道,再不然,使用某些西餐的方法,处理中餐,反之也可以。总之,就是为了让读者感到意外。
“这样一来,就算击败实力强劲的对手,读者也认为合情合理。打破了力量体系,却没有打破故事的逻辑。当主角拿出一个不常见的食材或者佐料,扭转颓势,反败为胜,读者会怎么看这段剧情?当主角基于自己的经验和突如其来的灵感,击败比他厉害的对手,读者又会是什么样的心情?应该会对你们的成绩有帮助吧?”
听了沈昕的话,郗慕晗深吸一口气,道:“改进食谱?”
“应该是吧?”沈昕对料理一窍不通,听郗慕晗这么说,也就点了点头,“两道看起来相似的菜,为什么这道菜比另一道更好吃,只要能解释清楚,这也是爽点。”
《小当家》和《食戟》就是这种情况,主角在解说菜品的时候,往往会给出意想不到的理由,让读者感到惊喜。