第125章(第1/2页)
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“我们把这儿一分为二,前面开店,后面自个儿住。我看这店面还挺大的。”李明宇又挥了挥手臂,“你看看,有半条街这么长。”
青龙只听到了“开店”两个字,“我们要在这创业吗?”
“对啊,这样你就不用给别人洗盘子了。”
青龙喜忧参半,“这儿人又不多,真的能赚到钱吗?”
“又不是花你的钱。我不是跟你讲过,不用担心钱的事。怎么的?你担心我拖欠你工资?”
“哎!不是,我可没这么想……”
“我就问你仨字儿:干不干?”
“我干!我能不干吗?您做什么我都举双手双脚赞成。”
青龙随后就为这句话付出了“代价”。店面需要重新装修,他不仅得监工,还得帮着从大卡车上卸货、拌匀材料,首要任务就是在店面中央砌一堵墙。李明宇不知道跑哪儿去了,白天出门晚上才回,后来青龙才知道,他是去高薪挖厨师与收银员去了。
说是创业,其实并没有听起来那么高大上。虽然餐馆的定位是早餐店,不过依旧从早上七点开到晚上十点。店面虽大,切割一半以后,顶多容纳十余位客人。李明宇说话算数,青龙不再需要窝在后厨洗碗,而是变成了“大堂”端盘子的。这项工作可比洗碗难多了,还得记菜名。
这都啥跟啥呀?青龙心想:说好的合伙人呢?我咋成服务员了!
李明宇看出他的腹诽,“店面、装修都花了不少钱,厨师也不便宜,咱们能省就省点。”
青龙摸着自己的脑袋闷闷地点头,毕竟钱全是李明宇出的,有钱的都是大爷。现在李明宇不仅是大哥,还是大爷。
李明宇考虑到青龙没有力气一天端十几个小时的盘子,又招了两个当地的高中生过来,负责下午五点到十点的工作,你一天我一天,轮流干。两位厨师会在前一天晚上将第二天所需的蔬果列成单子,递给李明宇。李明宇就得第二天早起,骑着一辆墨绿色的三轮小拖车去菜市场里讲价,然后在六点钟之前赶回来准备材料,确保店铺能够准点开门。
小餐馆开门后,李明宇变得非常忙碌,清晨买完菜他就得回后厨洗盘子了——青龙不愿意洗,他只好自己来。刚营业的第一周,业绩着实不好看。一个月后人流量才多了起来,主要是因为李明宇定价极低,他做到了正宗的薄利多销,厨师的效率又高,两人早晨往店门口架上两口大锅,用电磁炉烧着——现在早不用煤了,调节温度十分方便,着急上班的人在这里停留两到三分钟就能拿上一碗热气腾腾的馄饨,心满意足地开始新一天的生活。
李明宇开了一家主打馄饨的早餐店,还特意在店面中央安了一台四十四寸的液晶大电视,尽管在狭小的店面中显得尤为突兀,仍然有不少人会在吃饭的时候齐刷刷地侧着脑袋观看清晨的新闻播报。
没想到这个他打小就有的梦想——开馄饨店,骑三轮车,还有一台高级电视机,不是那种需要在屋外架起大锅盖的小黑盒——他的梦想竟然以这样一种意想不到的方式实现了。
李明宇其实也想过自己掌勺,早晨起来给人做馄饨,这样还能省下不少工资,没多久放弃了,一是因为他不够熟练,二是因为他煮馄饨的时候总会想起那个他不愿想起的人。
不仅如此,他还会想起那一天下午,那个人包着满身绷带,背对着夕阳,站在一束金光里。
白天与晚上对李明宇来说总是流逝得飞快,唯独只有清晨格外难熬。他骑着小三轮,以为自己终于自由自在,来去如风,却总是不由自主地想到林生严,还有那个冷血的骗子——那人简直就像一只地洞里的土拨鼠,不停地从地面上探出脑袋,睁着那双狭长的眼睛与他对视,好像下一秒就要开口质问他。
他只好想象自己拿起大铁锤,一旦看到土拨鼠探头就往它脑袋上砸,誓死要把它压回心里去。一旦太阳落山,月亮升起,土拨鼠就不再接二连三地窜出来。卷帘门一拉,李明宇累到倒头就睡,梦境中一望无际,只有无边无际的海浪。海浪是温柔的、涌动的夜。
青龙一根烟抽完,回到房间里换好衣服,推开前门,穿过后厨,拉开了店面的卷帘门,准备迎接清晨的第一缕阳光。李明宇刚巧骑着车在店铺门口停下,青龙上前帮他把车里的果蔬往后厨的大冰柜里搬。搬完一趟,没想到李明宇突然揪住他的衣领,将脸凑到跟前闻了闻。
青龙抿着嘴,后背直冒冷汗。李明宇眉头一拧,“你又抽烟了是不是?”
青龙犟嘴,“您自己要戒烟干嘛要拉上我啊?”
“你不知道在戒烟的人附近抽烟是很不道德的吗?”
青龙又挨了不轻不重的一巴掌,委屈地捂着脑袋,“我不是已经趁你不在的时候抽了嘛!”
“你还有理了?”
趁着李明宇手刚松开,青龙脚底抹油,一溜烟地跑回店面里去了。
“不要再被我抓到!”李明宇在他身后挥舞着拳头。
六点一到,第一位厨师进了店面,与李明宇打过招呼以后便进到